Mittelgeber EG
Projektbeginn : 05.1991
Projektende : 04.1993
Tel./ Fax.:
Lantibiotika sind bacterizide Peptidantibiotika wie z.B. Nisin, das als Konservierungsstoff seit langem in der Lebensmitteltechnologie Anwendung findet. Das Lantibiotikum Gallidermin ist ein potentielles Akne-Therapeutikum. In dem Projekt werden insbesondere Analoga des Nisins untersucht und die Biosynthese erforscht um staerker bzw. laenger wirksame Lantibiotika zu erhalten.
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qvf-info@uni-tuebingen.de(qvf-info@uni-tuebingen.de) - Stand: 15.09.96